welkom bij Chef Papa
Wij zijn Niels en Debby van Baardwijk,
We zijn een bedrijf begonnen aan huis en wij staan voor persoonlijk contact met onze gasten.
Niels van Baardwijk zit al vanaf zijn 13e jaar in de horeca en heeft in meerdere keukens gewerkt, zoals o.a.
Restaurant Duinrand (Drunen), Restaurant De Swaen (Oisterwijk), Restaurant De Pepermolen (Oss), enz.
In deze bedrijven heeft hij alle kanten van het vak geleerd en vele leerlingen opgeleid. Nadien is hij in de bedrijfmanagement van de horeca gekomen en heeft hij vele bedrijven mee opgezet.
Daarnaast heeft hij zijn patisserie-beroep verder uitgewerkt en heeft hij zijn hobby verder uitgebreid in zijn bedrijf door workshops te geven in het maken van taarten, bonbons en nog veel meer.
Hij is getrouwd met Debby die een hele andere achtergrond heeft, maar aldoende leert men en sinds het oprichten van het bedrijf helpt ze met alle dingen voor een lekkere ervaring voor de gasten.
Ze hebben twee kinderen, Sarai en Rey, die de naam van het bedrijf hebben bedacht en voor inspiratie hebben gezorgd voor het verzorgen van kinderfeesten, zodat het in de ogen van de kinderen de ultieme kookervaring is met veel leuke dingen die ze normaal thuis in de keuken nooit zouden kunnen doen.
